24 अप्रैल, 2025 को मलेशिया के पोंटियन में एक पाम ऑयल किसान बागान से गुज़रता हुआ। रॉयटर्स
24 अप्रैल, 2025 को मलेशिया के पोंटियन में एक पाम ऑयल किसान बागान से गुज़रता हुआ। रॉयटर्स
24 अप्रैल, 2025 को मलेशिया के पोंटियन में एक पाम ऑयल किसान बागान से गुज़रता हुआ। रॉयटर्स
24 अप्रैल, 2025 को मलेशिया के पोंटियन में एक पाम ऑयल किसान बागान से गुज़रता हुआ। रॉयटर्स
24 अप्रैल, 2025 को मलेशिया के पोंटियन में एक पाम ऑयल किसान बागान से गुज़रता हुआ। रॉयटर्स
पोंटियन, मलेशिया, 4 अगस्त (रायटर) – मलेशियाई किसान सूरतमेन मोसमन एक दुविधा का सामना कर रहे हैं, जिससे दुनिया के शीर्ष पाम ऑयल निर्यातकों से आपूर्ति कम होने का खतरा है और अगले पांच वर्षों में दुनिया भर के अरबों उपभोक्ताओं के लिए आवश्यक वनस्पति तेल की कीमतें बढ़ जाएंगी।
कुआलालंपुर से 300 किलोमीटर (185 मील) दक्षिण में स्थित उनके बागानों में लगे बूढ़े पेड़ कम फल दे रहे हैं, लेकिन 85 वर्षीय यह बुजुर्ग उन्हें बदलने से बच रहे हैं क्योंकि वे नए पेड़ों को फल देने में लगने वाले तीन से पाँच साल और उसके बाद के वर्षों में उनके अधिकतम उत्पादन तक पहुँचने के इंतज़ार में अपनी आय नहीं गँवाना चाहते। पुनःरोपण को प्रोत्साहित करने के लिए सरकारी सब्सिडी अब पहले जितनी ज़्यादा नहीं रही और उन्हें अपने परिवार का भरण-पोषण करना है।
इसका उपयोग मुख्यतः खाना पकाने के तेल के रूप में किया जाता है, तथा इसका उपयोग केक, सौंदर्य प्रसाधन और सफाई उत्पादों को बनाने में भी किया जाता है। पाम ऑयल विश्व की वनस्पति तेल आपूर्ति का आधे से अधिक हिस्सा बनाता है तथा 85% कच्चा तेल मलेशिया और इंडोनेशिया से आता है।
लेकिन कई दशकों तक बढ़ते उत्पादन के बाद, अब बाजार एक निर्णायक मोड़ पर है, क्योंकि दोनों उत्पादकों के संयुक्त निर्यात में तेजी से गिरावट आने वाली है, जो उत्पादन में स्थिरता और इंडोनेशिया द्वारा अधिक मात्रा में पाम तेल को बायोडीजल के उत्पादन में लगाने के प्रयासों का परिणाम है।
हालाँकि वित्तीय बाज़ारों ने मंदी को ध्यान में रखा है, लेकिन इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि सूरतमेन जैसे छोटे किसानों द्वारा चलाए जा रहे बागान पहले की अपेक्षा बदतर स्थिति में हो सकते हैं क्योंकि बूढ़े और कम उपज देने वाले पेड़ों को बदला नहीं जा रहा है, जिससे गिरावट और बढ़ेगी। मलेशिया और इंडोनेशिया में बागानों में छोटे किसानों की हिस्सेदारी 40% है, इसलिए आपूर्ति श्रृंखला में उनकी महत्वपूर्ण भूमिका है।
सरकार और उद्योग के अनुमानों पर आधारित रॉयटर्स की गणना के अनुसार, जिनमें से कुछ पहले अप्रकाशित थे, इंडोनेशिया और मलेशिया से वैश्विक बाजारों में आपूर्ति अगले पांच वर्षों में 20% तक कम हो सकती है।
उद्योग जगत के दिग्गज दोराब मिस्त्री और एम.आर. चंद्रन के अनुसार, छोटे किसानों से भविष्य में होने वाले उत्पादन का अनुमान शायद अधिक लगाया जा सकता है, क्योंकि पेड़ों की स्थिति और नए पेड़ लगाने की दर, कुआलालंपुर और जकार्ता की सरकारों के अनुमान से भी बदतर है।
मलेशिया में एक दर्जन से अधिक किसानों और अधिकारियों के साथ रॉयटर्स द्वारा किए गए साक्षात्कारों से भी इस दृष्टिकोण की पुष्टि होती है।
तथा अन्य पूर्व अप्रकाशित आंकड़ों से पता चलता है कि उन वृक्षारोपणों का क्षेत्रफल, जहां वृक्ष 20 वर्ष से अधिक पुराने हैं – एक ऐसा बिंदु जिस पर उन्हें अपने चरम से आगे माना जाता है – तेजी से बढ़ रहा है।
भारतीय उपभोक्ता वस्तु कंपनी गोदरेज इंटरनेशनल के निदेशक और 40 से अधिक वर्षों से पाम ऑयल उद्योग में कार्यरत दीर्घकालिक विश्लेषक मिस्त्री तथा मलेशियाई पाम ऑयल एसोसिएशन के पूर्व प्रमुख चंद्रन ने अनुमान लगाया है कि मलेशियाई लघु बागानों में आधे से अधिक पेड़ अपने अधिकतम उत्पादन स्तर को पार कर चुके हैं।
यह अनुमान मलेशियाई सरकारी आंकड़ों से काफी अधिक है, जो दर्शाता है कि 37% छोटे बागान अपने अधिकतम उपज चरण से आगे निकल चुके हैं।
मिस्त्री ने कहा, “पाम ऑयल की आपूर्ति कम होती जा रही है।” उन्होंने बागानों के दौरे, डेटा विश्लेषण, तथा उत्पादकों, व्यापारियों और अन्य प्रमुख उद्योग जगत के लोगों के साथ बातचीत के आधार पर यह अनुमान लगाया है।
उन्होंने कहा, “यह समस्या सिर्फ़ मलेशिया में ही नहीं, बल्कि इंडोनेशिया में भी है। हालाँकि इंडोनेशिया का उद्योग युवा है, फिर भी अगले पाँच वर्षों में उसे भी ऐसी ही समस्याओं का सामना करना पड़ेगा।”
सार्वजनिक रूप से उपलब्ध सरकारी आंकड़ों से पता चला है कि इंडोनेशिया में, 2025 तक 2.5 मिलियन हेक्टेयर (9,653 वर्ग मील) भूमि पर पुनः वृक्षारोपण करने के 2016 के सरकारी लक्ष्य का केवल 10% ही पिछले अक्टूबर तक पूरा हो पाया था।
परिणामस्वरूप, छोटे किसानों और औद्योगिक बागानों, दोनों में एक-तिहाई से ज़्यादा तेल ताड़ के पेड़ या तो अपने सबसे ज़्यादा उत्पादक वर्षों में हैं या उनसे आगे निकल चुके हैं। सरकारी शोध फर्म रिसेट पर्केबुनन नुसंतारा (आरपीएन) के पहले अप्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, इंडोनेशिया में अगले साल 21 साल से ज़्यादा पुराने पेड़ों का क्षेत्रफल 11% बढ़ने वाला है।
मलेशिया और इंडोनेशिया में पुराने पेड़ों को बदलने में अनिच्छा, तथा इंडोनेशिया में बायोडीजल की बढ़ती अनिवार्यता, आने वाले पांच वर्षों में पाम ऑयल के निर्यात में भारी गिरावट की ओर इशारा करती है।
मलेशियाई और इंडोनेशियाई पाम ऑयल निकाय के अनुमानों पर आधारित गणना से पता चलता है कि संयुक्त निर्यात 2030 तक लगभग 37 मिलियन मीट्रिक टन तक गिरने की संभावना है, जो 2024 से पांचवें हिस्से तक कम हो जाएगा।
आरपीएन और इंडोनेशिया पाम ऑयल एसोसिएशन (जीएपीकेआई) के पूर्वानुमान के अनुसार, इंडोनेशिया में निर्यात के लिए लगभग 20 मिलियन टन तेल उपलब्ध होने की संभावना है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग एक तिहाई कम है।
2030 तक मलेशियाई पाम निर्यात के लिए कोई आधिकारिक पूर्वानुमान नहीं है, लेकिन मिस्त्री ने कहा कि अब उम्मीद है कि यह स्थिर रहेगा या इसमें थोड़ी गिरावट आएगी, जो कि लगातार पुनःरोपण की कमी को दर्शाता है और मामूली वार्षिक वृद्धि के पहले के अनुमानों के विपरीत है।
इंडोनेशिया के कृषि मंत्रालय ने उत्पादन और निर्यात में गिरावट के अनुमान पर टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।
राज्य संचालित उद्योग नियामक मलेशियाई पाम ऑयल बोर्ड ने कहा कि वह इस आकलन से सहमत नहीं है कि छोटे किसानों के 50% से अधिक तेल ताड़ के पेड़ अपनी अधिकतम उपज आयु से आगे निकल चुके हैं।
बोर्ड ने रॉयटर्स के प्रश्नों के उत्तर में कहा, “एमपीओबी के 2024 के आंकड़ों के अनुसार, केवल 36.2% छोटे किसानों के तेल ताड़ के पेड़ 18 वर्ष से अधिक पुराने हैं, और कई छोटे किसानों ने पहले ही सरकारी सहायता से पुनः रोपण शुरू कर दिया है।”
उन्होंने कहा कि पुनःरोपण की लागत को कम करने के लिए सरकार 50% अनुदान और 50% ऋण प्रदान करती है।
इसमें कहा गया है, “सरकार छोटे किसानों के योगदान को महत्व देती है तथा दीर्घकालिक स्थिरता और समावेशिता सुनिश्चित करने के लिए निरंतर फीडबैक के आधार पर सहायता योजनाओं को परिष्कृत करती रहती है।”
मांग बढ़ रही है
चंद्रन ने बताया कि उद्योग जगत के अनुमानों के अनुसार, 2050 तक वैश्विक मांग 5 करोड़ टन बढ़ जाएगी, जिसके लिए न्यूनतम वार्षिक आपूर्ति वृद्धि 2% की आवश्यकता होगी। हालाँकि, उनका अनुमान है कि उत्पादन केवल 1.5% वार्षिक की दर से बढ़ेगा, जैसा कि उन्होंने कहा, दोनों देशों में पेड़ों की उम्र बढ़ने और धीमी पुनर्रोपण दर के आधार पर।
ताड़ के तेल की शुरुआती वृद्धि की तुलना में इसमें ज़बरदस्त अंतर है। 1995 तक के तीन दशकों में, वैश्विक वनस्पति तेल बाज़ार में ताड़ के तेल की हिस्सेदारी दोगुनी होकर 30.6% हो गई, जबकि इसी अवधि में इंडोनेशियाई उत्पादन में सालाना 8.1% और मलेशियाई उत्पादन में 3% की वृद्धि हुई।
चंद्रन ने कहा, “बढ़ती वैश्विक मांग और उत्पादन को स्थायी रूप से बढ़ाने की चुनौती के बीच तनाव बढ़ेगा।” चंद्रन आईआरजीए के अध्यक्ष भी हैं, जो डेटा विश्लेषण और क्षेत्र अनुसंधान में विशेषज्ञता वाली एक कृषि प्रौद्योगिकी फर्म है।
पहले से ही पाम ऑयल की आपूर्ति में कमी के कारण सोयाबीन, रेपसीड और सूरजमुखी तेल जैसे विकल्पों की लागत बढ़ रही है।
मलेशियाई पाम ऑयल बोर्ड के अनुसार, पिछले वर्ष कच्चे पाम तेल का कारोबार सोयाबीन तेल की तुलना में 39 डॉलर प्रति टन प्रीमियम पर हुआ था, जबकि 2023 में इसमें 160 डॉलर की छूट होगी।
शीर्ष खरीदार भारत का वार्षिक पाम तेल आयात इस वर्ष पहली बार अन्य खाद्य तेलों से कम होने वाला है, क्योंकि पाम तेल की बढ़ती लागत रिफाइनरों को वैकल्पिक विकल्पों की ओर धकेल रही है।
अनिच्छुक पुनःरोपणकर्ता
11 छोटे पैमाने के मलेशियाई किसानों के साथ साक्षात्कार में पाया गया कि अधिकांश किसान पुनः पौधे लगाने के लिए अनिच्छुक थे, क्योंकि दो साल की उच्च कीमतों के बीच परिपक्व पेड़ ही उनकी आय का मुख्य स्रोत थे।
जोहोर राज्य के पोंटियन जिले में अपने पांच एकड़ तेल ताड़ के पेड़ों के बीच खड़े होकर सूरतमेन ने कहा, “मैंने अपने पेड़ दोबारा नहीं लगाए, क्योंकि मेरे पास आय का कोई अन्य स्रोत नहीं है।”
उनके कुछ नए पेड़ अस्थिर पीटलैंड पर लगाए गए थे और कोण पर झुके हुए थे।
उन्होंने कहा, “मेरा पुनः वृक्षारोपण का प्रयास गिरे हुए पेड़ों को बदलने या मौजूदा पेड़ों के बीच नए पेड़ लगाने तक सीमित है।”
नेशनल एसोसिएशन ऑफ स्मॉलहोल्डर्स मलेशिया के अध्यक्ष अदज़मी हसन ने कहा कि अधिकांश छोटे किसानों ने 1990 और 2000 के दशक के प्रारंभ में रबर के बागानों को ताड़ के पेड़ों में बदल दिया था, इसलिए उनके पेड़ अब 25 वर्ष पूरे कर चुके हैं और उन्हें पुनः रोपने की आवश्यकता है।
यह चुनौती मुख्यतः वृद्ध भूस्वामियों के कारण और भी जटिल हो गई है, जिनके कई बच्चे शहरों में चले गए हैं, जिससे बागान मालिकों के पास पुनः रोपण के लिए श्रम या शारीरिक क्षमता नहीं बची है।
“आपको वृक्षारोपण की लागत, पुनः वृक्षारोपण के कार्य पर विचार करना होगा, तथा ऐसे कई स्वतंत्र लघु किसान हैं जो बैंक ऋण में नहीं बंधना चाहते हैं,” 42 वर्षीय मोहम्मद शारुल हैजाम शाफेई ने कहा, जिनके पास बैंटिंग में 50 एकड़ वृक्षारोपण है।
मलेशियाई पाम ऑयल बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार, मलेशिया में पिछले पांच वर्षों में पुनःरोपण की औसत दर लगभग 2% रही है, जो सरकार के 4% लक्ष्य का आधा है।
पुनःरोपण की लागत किसानों को रोक रही है
लघु कृषक संघ के अदज़मी ने बताया कि मलेशिया सरकार पुनःरोपण व्यय के आधे भाग के लिए अनुदान प्रदान करती है, लेकिन कई लघु कृषक शेष व्यय को पूरा करने के लिए ऋण लेने को तैयार नहीं हैं।
वह सरकार से पुनः पौधरोपण पर पूर्ण सब्सिडी देने के लिए पैरवी कर रहे हैं, जैसा कि 2019 से पहले किया गया था, लेकिन ऐसा होना असंभव लग रहा है, क्योंकि सरकार ईंधन सहित अन्य क्षेत्रों में सब्सिडी में कटौती कर रही है।
इंडोनेशिया ने पिछले वर्ष छोटे किसानों के लिए पुनः रोपण हेतु धनराशि दोगुनी कर दी थी, लेकिन बागान मालिकों के समूह एपीकेएएसआईएनडीओ के अध्यक्ष गुलाट मनुरुंग ने कहा कि भूमि की वैधानिकता संबंधी समस्याओं और जटिल शर्तों के कारण किसानों को धनराशि प्राप्त करने में कठिनाई हो रही है।
इंडोनेशिया पाम ऑयल बोर्ड के आंकड़ों से पता चला है कि पेड़ों की उम्र बढ़ने के कारण पिछले वर्ष इंडोनेशिया में छोटे किसानों के लिए ताजे फलों की पैदावार औसतन 9.6 टन प्रति हेक्टेयर थी, जो बड़े सरकारी और निजी बागानों में पैदावार के आधे से भी कम थी।
उद्योग उत्पादन बढ़ाने के लिए बाध्य है, क्योंकि मलेशिया ने कुल रोपण क्षेत्र पर सीमा लगा दी है, जबकि इंडोनेशिया ने यूरोपीय संघ और पर्यावरण समूहों के दबाव के कारण ताड़ के बागानों के लिए नए वनों की कटाई पर रोक लगा दी है।
पोंटियन के किसान सूरतमेन ने कहा कि पूर्ण सब्सिडी के बिना वह दोबारा फसल नहीं लगाएंगे।
उन्होंने कहा, “नए पेड़ों के परिपक्व होने और फल देने का इंतज़ार करने में बहुत लंबा समय लगता है। पेड़ों से होने वाली आय के बिना हम उन वर्षों में अपने परिवार का भरण-पोषण नहीं कर सकते।”
पोंटियन में एशले टैंग और नवीन ठुकराल तथा जकार्ता में बर्नाडेट क्रिस्टीना द्वारा रिपोर्टिंग; टोनी मुनरो, सोनाली पॉल और लिंकन फीस्ट द्वारा संपादन।
