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भारत में सर्दी अधिक गर्म होने की आशंका, गेहूं की पैदावार पर पड़ेगा असर

22 अक्टूबर, 2013 को चंडीगढ़ के थोक अनाज बाजार में धान की फसल से धूल हटाते मजदूर। रॉयटर्स
मुंबई, (रायटर) – भारत में सर्दियों के मौसम में औसत से अधिक तापमान रहने की संभावना है, ऐसा सोमवार को राज्य मौसम कार्यालय ने कहा, जिससे गेहूं और रेपसीड जैसी फसलों की पैदावार को लेकर चिंता बढ़ गई है।
भारतीय मौसम विज्ञान विभाग ने एक बयान में कहा कि भारत में दिसंबर से फरवरी तक न्यूनतम और अधिकतम तापमान सामान्य से अधिक रहने की उम्मीद है, तथा शीत लहर वाले दिन भी कम रहने की उम्मीद है।
सर्दियों में बोई जाने वाली फसलें जैसे गेहूं, रेपसीड और चना अक्टूबर से दिसंबर तक बोई जाती हैं और इष्टतम उपज के लिए उनके विकास और परिपक्वता के दौरान ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है।
कम उत्पादन के कारण चीन के बाद दुनिया के सबसे बड़े गेहूं उत्पादक देश को अपने 1.4 अरब लोगों के लिए सस्ती आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए गेहूं का आयात करना पड़ सकता है, तथा दालों और खाद्य तेलों का आयात भी बढ़ाना पड़ सकता है।
अब तक, नई दिल्ली ने रिकॉर्ड उच्च कीमतों के बावजूद गेहूं के आयात के आह्वान का विरोध किया है, ताकि किसानों को परेशान होने से बचाया जा सके।
एक वैश्विक व्यापार घराने से जुड़े मुंबई स्थित एक व्यापारी ने बताया कि पिछले कुछ वर्षों में यह स्पष्ट हो गया है कि गेहूं की पैदावार के मामले में तापमान अन्य कारकों की तुलना में कहीं अधिक मायने रखता है।
गर्म और बेमौसम गर्म मौसम ने 2022 और 2023 में भारत के गेहूं उत्पादन को प्रभावित किया, जिससे राज्य के भंडार में भारी कमी आई।
पिछले सप्ताह दिल्ली में गेहूं की कीमतें रिकॉर्ड 32,000 रुपए प्रति मीट्रिक टन पर पहुंच गईं, जो अप्रैल में 25,000 रुपए प्रति मीट्रिक टन थी तथा पिछले सीजन की फसल के लिए सरकार द्वारा निर्धारित न्यूनतम समर्थन मूल्य 22,750 रुपए से कहीं अधिक है।
आपूर्ति बढ़ाकर कीमतें कम करने के लिए, भारत ने अपने राज्य भंडार से आटा मिलों और बिस्कुट निर्माताओं जैसे थोक उपभोक्ताओं को 2.5 मिलियन मीट्रिक टन गेहूं बेचने की योजना बनाई है।

रिपोर्टिंग: राजेंद्र जाधव; संपादन: एलिसन विलियम्स

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