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वैश्विक भुखमरी में कमी, लेकिन संघर्ष और जलवायु परिवर्तन प्रगति के लिए खतरा: संयुक्त राष्ट्र

1 जुलाई, 2025 को अमेरिका के मैसाचुसेट्स के चेल्सी में ला कोलाबोरेटिवा के फ़ूड पेंट्री से निवासी मुफ़्त किराने का सामान और कपड़े लेते हुए। रॉयटर्स

संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में सोमवार को कहा गया कि 2024 में दुनिया भर में भूखे लोगों की संख्या में लगातार तीसरे वर्ष गिरावट आएगी, जो कोविड-युग की तुलना में कम है, जबकि संघर्ष और जलवायु परिवर्तन के कारण अफ्रीका और पश्चिमी एशिया के अधिकांश हिस्सों में कुपोषण और गहरा गया है।
संयुक्त राष्ट्र की पांच एजेंसियों द्वारा संयुक्त रूप से तैयार की गई विश्व खाद्य सुरक्षा और पोषण स्थिति रिपोर्ट के अनुसार, वर्ष 2024 में लगभग 673 मिलियन लोग, या विश्व की 8.2% आबादी, भूख का अनुभव करेगी, जो वर्ष 2023 में 8.5% से कम है।
उन्होंने कहा कि रिपोर्ट पुरानी, दीर्घकालिक समस्याओं पर केंद्रित है और गाजा सहित विशिष्ट घटनाओं और युद्धों से उत्पन्न तीव्र संकटों के प्रभाव को पूरी तरह से प्रतिबिंबित नहीं करती है ।
संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन के मुख्य अर्थशास्त्री मैक्सिमो टोरेरो ने कहा कि दक्षिण अमेरिका और भारत में खाद्यान्न की बेहतर पहुंच के कारण समग्र गिरावट आई है, लेकिन उन्होंने आगाह किया कि अफ्रीका और मध्य पूर्व जैसे स्थानों में संघर्ष और अन्य कारकों के कारण इन लाभों पर पानी फिरने का खतरा है।
इथियोपिया में संयुक्त राष्ट्र खाद्य शिखर सम्मेलन के अवसर पर उन्होंने रॉयटर्स से कहा, “यदि संघर्ष बढ़ता रहा, यदि कमजोरियां बढ़ती रहीं, तथा ऋण तनाव बढ़ता रहा, तो संख्याएं फिर से बढ़ेंगी।”

 

संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंटोनियो गुटेरेस ने शिखर सम्मेलन में वीडियो लिंक के ज़रिए दिए गए अपने भाषण में कहा, “संघर्ष गाज़ा से लेकर सूडान और उसके आगे भी भुखमरी को बढ़ावा दे रहा है। भुखमरी भविष्य में अस्थिरता को और बढ़ावा देती है और शांति को कमज़ोर करती है।”
संयुक्त राष्ट्र की रिपोर्ट में कहा गया है कि 2024 में सबसे महत्वपूर्ण प्रगति दक्षिण अमेरिका और दक्षिणी एशिया में दर्ज की जाएगी।
दक्षिण अमेरिका में भुखमरी की दर 2023 में 4.2% से घटकर 2024 में 3.8% हो जाएगी। दक्षिणी एशिया में यह 12.2% से घटकर 11% हो जाएगी।
टोरेरो ने कहा कि दक्षिण अमेरिका में प्रगति बेहतर कृषि उत्पादकता और स्कूली भोजन जैसे सामाजिक कार्यक्रमों के कारण हुई। दक्षिणी एशिया में, यह मुख्यतः भारत से प्राप्त नए आंकड़ों के कारण था, जो दर्शाते हैं कि वहाँ ज़्यादा लोगों को स्वस्थ आहार उपलब्ध है।
2024 की समग्र भूख संख्या अभी भी COVID महामारी से पहले 2019 में दर्ज 7.5% से अधिक थी।
अफ्रीका में तस्वीर बहुत अलग है, जहां उत्पादकता में वृद्धि उच्च जनसंख्या वृद्धि और संघर्ष , चरम मौसम और मुद्रास्फीति के प्रभावों के अनुरूप नहीं हो पा रही है ।
2024 में, महाद्वीप पर पांच में से एक से अधिक व्यक्ति, अर्थात 307 मिलियन, दीर्घकालिक रूप से कुपोषित होंगे, जिसका अर्थ है कि भूख 20 वर्ष पहले की तुलना में अधिक प्रचलित है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि अनुमान है कि 2030 तक विश्व के लगभग 60% भूखे लोग अफ्रीका में होंगे।
रिपोर्ट में कहा गया है कि वैश्विक खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति और समग्र मुद्रास्फीति के बीच का अंतर जनवरी 2023 में चरम पर पहुंच जाएगा, जिससे आहार की लागत बढ़ जाएगी और कम आय वाले देशों पर इसका सबसे अधिक असर पड़ेगा।
इसमें कहा गया है कि कुल वयस्क मोटापा 2012 में 12% से बढ़कर 2022 में लगभग 16% हो जाएगा।
रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले पांच वर्षों में वैश्विक स्तर पर स्वस्थ आहार का खर्च उठाने में असमर्थ लोगों की संख्या 2019 में 2.76 बिलियन से घटकर 2024 में 2.6 बिलियन हो गई है।
(इस खबर में अनुच्छेद 13 में 2030 में भूखे रहने वाले अनुमानित कुल अफ्रीकियों की संख्या के गलत संदर्भ को हटाने के लिए सुधार किया गया है)

अतिरिक्त रिपोर्टिंग: नैरोबी में आरोन रॉस और पेरिस में सिबिले डे ला हैमैड, संपादन: एंड्रयू हेवेन्स

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